★このページは「すみれの瞳」が書いています(^^)★

すみれの瞳です。

今年最初の記事になりますね、今年もよろしくお願いします(^ ^)

さて年初めに三人合同企画のバレンタイン・ハイティーです！

１．バレンタインに1年分のチョコを仕入れる

私の担当はチョコレート！

チョコレートは、そうですね、得意です。

勉強しているわけではないので、ご披露できるだけの知識はないので、美味しい、美味しくないだけしか語彙はないのですが(^-^;

バレンタインの予算は毎年ろくまんえんほどです。

この話すると、めっちゃ引かれるのですが(^^;;

1/3くらいはお世話になっている人に渡す分ですよ？

この為に毎月ごせんえんの箪笥貯金してます（笑）

基本一年分のチョコレートをこの時期に買うのです。

日本のバレンタインは世界中のチョコが一堂に会しますし、冬だから持ち帰りにチョコ溶けないし。

もちろんものによりますが、チョコレート基本賞味期限が長い。

数日〜一年以上という幅広さ。

買う時に確認して、一年楽しめるように調節してます(^^)

通年であればこの時期に日本に来るブランドをご紹介するのですが、今年は気軽に行ける世情でもないので、日本に常設店のある大好きなブランドを紹介しますね(*´꒳`*)

２．PRESTAT

イギリスの王室御用達のブランドです。

初めて食べたのはバレンタインの催事で、確か初上陸の時だったかな。

……チョコレートでイギリス(・・?

と思ったのですが、試食をいただいて

……イギリスが美味しい(OvO)

となりました。

さすが王室御用達。

日本には日本橋三越さんに常設店がありますね。

あと金沢にもお店があるんですよね〜、金沢行ってみたい。

「お勧めはウェイファー」

PRESTAT、トリュフが有名なのですが、私はこっち派！！

ウェイファー！！

この一枚の食べ応えのバランスが素晴らしい！！！

ごっつい入っているけれど、基本的味は一種類のお味なのです。

でもこの食感はと食べ応えが癖になってしまうのです。

●アールグレイのウェイファー

今回ご用意したウェイファーは2種類で、まずはアールグレイ！

アールグレイの主張が他のブランドの追従を許さないほどアールグレイを主張する。

そんなあなたが好きです。

※アールグレイはAmazonで買えそうです！
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●ソルトのウェイファー

もう一つはソルト(期間限定)です！

ミルクチョコとダークチョコ二種類味わえる欲張りパックを購入しました。

塩味によりさっぱりいただけます。

※ソルトと少し違うかもしれませんが「シーソルトキャラメル」は楽天で買えそうです！
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３．成城石井

さて、もう一箇所、チョコレートのオスススメ店。

成城石井です。

……品揃え、すごく力が入ってますよね？( ・∇・)

今回はこれをチョイス。

……うん、ばえる！！！(*´꒳`*)

いえ、味も満点なんですけどね？

「素材を味わうチョコレート！」

話題の素材を味わうチョコレートを食べ比べてみました！

●素材を味わう紅茶(ダージリン)チョコレート

真っ先に紅茶の味が立ちます。

そのあとゆっくりミルクチョコが覆いますね。

個人的にはこっちが好みかなぁ？

※楽天で買えそうです♪
→素材を味わう紅茶チョコレートを楽天で買う

●素材を味わうチャイチョコレート

先に立つにはシナモンですね。

スパイシーな味の後からほんのり紅茶からのミルクチョコ。

色々な味の変化が楽しめるチョコレートです。

※楽天で買えそうです♪
→素材を味わうチャイチョコレートを楽天で買う

「チョコの飾りつけ」

それで、この成城石井のチョコたちをごちゃごちゃに混ぜて、
こうしてやるぅ！！！ψ(｀∇´)ψ

とても評判のいいFrancfrancさんのグラスに詰めれば、いわゆるちよっとしたパーティーに季節問わず対応できるという力技を見出しました。

今後私主催のパーティーの鉄板となるはずです（笑）

MOZUKUさんの肉、美味しかったです。→こちら

フォンデュも楽しかった(*⁰▿⁰*)　→後日公開

皆様もバレンタインらしい催し、チャレンジしてみてくださいね！