★このページは「MOZUKU☆」が書いています(^^)★
1.フレーバーティーが苦手な人はなぜ苦手なのか
フレーバーティー…。
紅茶が大好きだけど、実はこのフレーバーティーがちょっと苦手なんですよ、私…。
フレーバーティーはアーティフィシャル(人為的、人工的)に香りが着けてあります。
自然なフルーツの香りとかはいいんだけど、アーティフィシャルなのはちょっと苦手...。
その理由をずぅ~と考えていました。
アップルティーとかピーチティーくらいは、まあ、そんなに感じなかったんだけど・・・
フルーツじゃなくて香水のような甘い香りで大人気のフレーバーティー(商品は特定しません。ご想像にお任せします)
を飲んだ時、「!!」ってなりましたね。
嗅覚の情報。
香りは甘い、香水のよう=脳内では飲み物、食べ物を想像、認識していない。
もしくは甘い食べ物を想像している。
なのに!
口に入れると(砂糖なし。基本筆者は砂糖を入れない)
紅茶が特有の渋味=「なんで!?この香りでこの味??」
嗅覚と味覚の不一致により脳内がパニック(;゚Д゚)
でもでも...
お値段もお高いし、みんなが美味しいっていってるし、もったいないし...
と飲み続け...
脳ストレス...
はぁ...
みたいな(;´Д`)
まあ、筆者のあくまでも個人的な感想ですが。
あ、誤解しないでいただきたい。
フレーバーティーも美味しいものも沢山あります♡
元祖フレーバーティー、みなさんお馴染みのアールグレイは大好きです♡
香りがきつすぎるのは苦手だけど...。
アールグレイは基本、茶葉は渋味の少ない、紅茶としての個性も主張も控えめの中国茶葉を使用。
(色々と歴史があります。今回は割愛)
そこにベルガモットの香りを着香。爽やかです♡
これも考えましたね。
何で嗅覚と味覚が違和感を感じないで美味しく飲めるのか・・・?
「!?」そもそもベルガモットってどんな味?...
わからん(‘Д’)
そう!
ベルガモットの味なんて知らないんです。
もともと。
だから香りをかいでもベルガモットの味を想像しない、
アールグレイはそのままアールグレイだと最初から認識されている!
これです!
きっと...!
さすが200年の歴史!
はあ...スッキリ(;´∀`)
勝手に自己解決。面倒くさいヤツなんです、私(^-^)
2.お勧めのフレーバーティー(アールグレイ)
ではここらへんで、最近頂いた美味しいアールグレイをアイスティーで頂きます♡
英国チャールズ皇太子設立ブランドHIGHGROVE(ハイグローブ)のアールグレイ、オーガニックの紅茶です。
香りも自然でとっても爽やか、優しい味♡ 機会があったらお試しください♡
リーフティーとティーバッグがあるみたいですが、頂いたのはティーバッグ♡
らくちんなやつです♡
こんな感じ。
紐がついていません!
なのでこのまま温めておいたティーポットにお湯を入れ、2,3個ポイポイっと入れて蓋をして蒸らします。
蒸らし時間は書いてないけど、まあ3分くらいは蒸らしますね、私は。
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時間が来たらポットを軽くクルクルっと振って中を馴染ませたら、氷をたっぷり入れたグラスに一気に注ぎます。
このポットは3杯分♡出来上がり♡
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ストローを使わないで、直接グラスから飲んで欲しいです。
香りがメインの紅茶ですから♡
フルーツタルトはストレートで。
カヌレはミルクティーで頂きまぁ~す♡
日本ではティーバッグの紅茶はカップで作るけど、イギリスはポットにもティーバッグを使うみたい。
だから紐なしティーバッグでいいんですね。
みなさんもポットにティーバッグをポイポイっと入れて、手軽に紅茶を楽しんでみてください♡
通販だと、缶のリーフティーが安いみたい♪ (缶入りのティーバッグも見かけました♪)
※amazonで見つけたのはこちら(amazonのサイトに移ります。)