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ジャパンティーフェスティバルに行って来ました!!

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1.ジャパンティーフェスティバルに行って来ました!!

10月って言ったらハロウィンとジャパンティーフェスティバルの時期ですね!!(もう過ぎました)

今年も行って来ました!…って言っても記事に書くのは始めてですが…(^-^;

日本紅茶協会後援、ルピシア協賛のマニアックな祭りです(^-^)・・・

ということで、紅茶ヲタク的な筆者にはとてもとても魅力的なお祭りなワケです(^-^)

で、ティーフェスの楽しみ方は皆さま個人的に色々とあると思いますが、筆者の目的は普段その辺で買えない産地の紅茶を買う!です♡

国産紅茶は入りません。筆者の好みとはちょっと違うので。ごめんなさい(^-^;

以前、珍しい産地の紅茶の紹介記事を書きまして、その中の物と同じ茶葉もありますが、今回のティーフェスの戦利品をご紹介したいと思います^_^

こんな感じです♡

前の記事で珍しい産地の紅茶を紹介しているので、被っているものは省きますね。

2.ネパール産紅茶(デコラージュ)

まずはデコラージュさんの紅茶、今回はネパール産を買いました。

前回と同じバングラデシュとインドのドアーズもお気に入りなので買いました。

こちらの商品はフェアトレード商品です。

フェアトレードとは、「発展途上国の製品を適正な価格で継続的に購入することで、生産国の生活改善と自立が促され、自然環境にも優しい配慮がなされる公平な貿易」と書いてあります。

私たちが安心して紅茶を飲み続けるには生産国の方々が安心して働けることが大事ですね^_^

3.南インドケララ州ムンナール地方の紅茶(ヴァインアンドシュラブ)

次はヴァインアンドシュラブ株式会社さんの南インドケララ州ムンナール地方の紅茶です。

ニルギリより南、スリランカに近い所です(^^)

聞いたことがない産地だったので買ってみました(^^)

今回はありませんでしたが、珍しいフロストティーなる物も取り扱っています。

茶葉に霜が降りて少し縮れた茶葉らしい(゚ω゚)

飲んでみたいですね(^^)

4.ルフナ、ニュービタナカンダ(ワンダーリンクス)

最後はこちら!

ティーフェス初出展と言っていました。

株式会社ワンダーリンクスさん。スリランカのルフナ、ニュービタナカンダです(^-^)

ルフナは昔の王国の名前で今はサバラガムワと言う地名の辺りです。

ニュービタナカンダは高級って聞いていたので、手頃な値段で手に入って驚き(*’▽’*)

こちらスリランカの5カインズティーが全て揃っていました。

特筆するのは全て2019年、つまり今年の新鮮な茶葉って所です。

今年のクオリティーシーズンのウバも入荷予定だったらしいのですが、間に合わなかったそうです。残念(´Д` )

色々な紅茶をいっぱい試飲出来て、珍しい紅茶にも出会えるジャパンティーフェスティバル♡

興味のある方は是非、来年行ってみてはいかがでしょうか(^-^)

私は行きます(〃ω〃)

 

アーマッドティーのペットボトルが美味しい♡

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1.ナチュラルローソンでアーマッドティー発見!

筆者の住まいのご近所にはナチュラルローソンがありません。

なのでナチュロー(短縮形)にあまり興味がなかったのですが…。

最近ちょっと銀座まで学びに通ってまして(紅茶じゃないですけど)、

講座の前に飲み物を買うためナチュローに入ったんです。

そしたら…

 

筆者の記事でも取り上げて、筆者の大好きなアーマッドティーの無糖アイスティーに出会いました♡

→アーマッドティーのパッションフルーツフレーバーティー

→アーマッドティーのパッションフルーツフレーバーティー(水出し用)

2.アーマッドティーのペットボトル

「ピーチ&パッションフルーツ」

「アールグレイ」

のデカフェアイスティー!

 

無糖って言うのがいいですね(^ ^)

 

後日、成城石井や紀伊国屋でも見つけましたよ!

 

筆者は無糖のアイスティーが大好きなんですが、昔はジャワティーしかなかったんですよ(^^;

最近は各メーカーさんが色々と出しているので選ぶのも楽しいですね♡

3.その他の勧め紅茶ペットボトル

成城石井と紀伊国屋には、

筆者の最近のお気に入りと筆者にとって懐かしい無糖アイスティーがあるので、

そちらもチラッとご紹介(^-^)

 

「成城石井オリジナル 有機アールグレイティー」

水色は薄いですが品の良いベルガモットの香りと、

さらっとした紅茶感。

食事にもあいますね(^-^)

 

懐かしいのはこちら。

昔ロイヤルホストでこればっかり飲んでいました。

紅茶の渋味は無くちょっと癖がありますが、

ハーブの香りと口当たりがいいんです。

南国を感じさせるフレーバーなので、やっぱりアイスティーがいいでしょう(^-^)

4.アーマッドティーのペットボトルの詳細はラベルを♪

で、アーマッドティーの無糖デカフェですよ!

もう無糖ペットボトルの紅茶、選び放題ですね!

5.アーマッドティーのお味の感想

ではアーマッドティー、お味の感想(^-^)

両方とも紅茶特有の渋味がなく喉にスルスルっと流れて行き、とっても飲みやすいです。

香りも強過ぎず弱過ぎず、心地よく癒されます♡

6.アーマッドティーとは・・・

そういえばアーマッドティーのことをよく知らない・・・(;´∀`)

イギリスのブランドですが、伝統的なメーカーではなく比較的新しいブランドと筆者は認識してますが…。

ちょっと調べてみましょう。

 

創業は1953年、イギリスのブランドで日本橋三越の英国店にも毎年出店してますね(^^)

日本には1990年代から販売しているみたいです。

 

2000年にはアジアで第5位の紅茶ブランドに、

2014年には世界第5位のブランドに成長。

世界60カ国以上で愛されています。

 

伝統的なイングリッシュブレックファストから

フレーバーティー、デカフェティー、ペットボトルまで、

豊富なラインナップです。

 

近所のスーパー、成城石井や紀伊国屋でも見かけます。

手頃なお値段なので利用されてる方も多いのではないでしょうか(^ ^)

 

関西ではティーセミナーも開催されているみたいです( ´∀`)

 

詳しくはアーマッドティー公式ホームページをご覧くださいね(*´-`)

 

ピーチ&パッションフルーツティーは筆者にとっては衝撃的な美味しさでした(*’▽’*)

 

ペットボトルはデカフェなので、夜も安心して飲めますね。

もちろん、妊婦の方にもお勧め!

(カフェインは0ではないので、気になる方はご注意ください_(._.)_)

 

皆さまもアーマッドティーのペットボトル、是非お試しください( ´∀`)

 

【紅茶のダージリンを飲み比べ】イオンのPBトップバリュ&トップバリュセレクト

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1.イオンのダージリン発見!!

筆者の近所の行動範囲内に、イオンがなんと!3軒あります( ´∀`)

もう何十年もお世話になっているのですが、最近紅茶売り場でこんなものを見つけました(*´-`)

じゃん!

トップバリュのダージリン、一箱25個入、税抜178円と、

トップバリュセレクトのダージリン、8個入、税抜398円!

です(*゚∀゚*)

 

…トップバリュは1つ7円ちょっと、

トップバリュセレクトは1つ約50円

(どちらも税抜価格です)

 

かなり違いますね(´Д` )

この差はいったい何なんだっ!!

 

誰もが持つ疑問だと思います(^^)

2.「見た目」イオンのダージリン比較

ちょっと比べてみたいと思います(*´∇`*)

a.パッケージ

先ずはパッケージ。

トップバリュが紙箱。

フィルムで覆われていましたが、これを取ってしまうと香りが逃げてしまいそうですね。

開けたら密閉容器に入れて保存することをお勧めします^_^

 

セレクトがアルミチャック付きスタンド袋です。

これは開けてもそのまま保存できますね(^^)

b.原産国・グラム数

裏を見てみましょう!

原産国はどちらもインド

ダージリンだから当たり前ですね(^_^*)

 

グラム数が違います。

トップバリュは1バッグ2gなのに対し、

セレクトは1バッグ2.2gです。

ちょっとセレクトのが多いですね。

c.茶葉(中身)

そしてセレクトは大きめの茶葉のセカンドフラッシュを使用ってと表に書いてあります。

セカンドフラッシュはダージリンのクオリティーシーズンですからお値段の高いセレクトにはこだわりを感じます(´∀`*)

 

中身です。こんな感じ。

トップバリュは個包装紙バッグ、昔ながらのティーバッグです。

セレクトはそのまま入っています。アルミの袋自体が遮光でそのまま保存ができますからね。こちらはメッシュのテトラパック^_^

 

ちょっと中の茶葉を見てみましょう(*゚∀゚*)

ほうほう…(*゚∀゚*)

トップバリュは細かいですね。

手頃なティーバッグに使用されるF(ファニングス)かD(ダスト)ってところでしょうか。

 

セレクトは…やはり茶葉が大きい!OP(オレンジペコー)…に近い茶葉です(^-^)こだわってますね(^^)

d.抽出時間

…ってことは、抽出時間もちがうのかな?

やっぱり違いますね。トップバリュは1分、セレクトは3分です( ´∀`)

お湯の量も違いますよ。トップバリュ150ml、セレクト180ml

セレクトは茶葉が0.2g多いからお湯も多んですね(^-^)

3.「味」イオンのダージリン比較

さっそく入れてみましょうヽ(´▽`)/

どちらもパッケージにホットとアイスの美味しい入れ方が書いてあります。参考にしてくださいね(^-^)

今回はホットです。手軽にマグカップで。

こんな感じで蓋つきが便利ですよ。シリコンの蓋付きマグカップも売ってるし、シリコンの蓋だけでも売ってますから探してみるのも楽しいですね(^-^)

a.ホットのトップバリュ

はい、1分!トップバリュ!

蓋を開けるとダージリンのグリニッシュでフルーティーな香りがします。

飲み口も爽やか( ´∀`)

この1杯、10円しないなんてお得かな(^^)

b.ホットのトップバリュセレクト

そして3分!セレクト!

こちらも蓋を開けるとダージリンとわかる繊細で華やかな香りがします。

飲み口もすっきりした渋味にほのかな甘味、最後に鼻に抜ける香りの余韻が心地よいですね(^-^)

これはポットに入れて演出したら雰囲気あります!

1杯50円…って言うと一気に雰囲気なくなる(笑)

c.まとめ(*^_^*)

どちらもとても美味しかったです!

トップバリュは抽出時間が長くなると渋味と雑味が出そうなので1分がちょうど良いと思います。

セレクトは茶葉が大きいのでお好みで抽出時間をもう少し長くしても大丈夫です(^^)

 

コスパ最強なトップバリュ手軽に高級感セレクトのダージリン。

イオンに行った際は是非お試しください( ´∀`)

 

 

紅茶フレーバーのお菓子の時に飲む紅茶って?

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こんにちは〜(*´∇`*)

まだまだ蒸し暑い日が続きますね。

もちろん筆者のアイスティー生活もまだまだ続きます(^-^)

 

今回は皆さんにお聞きしたいことがありまして…(〃ω〃)

 

1.紅茶のマカロン

先日、娘が近所のケーキ屋さんでマカロンを買って来てくれました♡

マカロン、大好きなんです!

色々なお店が色々なフレーバーのマカロンを販売してますね。

ピスタチオ、フランボワーズ、ショコラ、バニーユなんかが一般的かな(^^)

 

で、娘が買ってきたマカロンの、そのお味がですね、アールグレイだったんですよ。

皆さんご存知、世界初のフレーバーティー、アールグレイ。

ベルガモットの香りがいいですよね(^ ^)

2.紅茶フレーバーのお菓子を買わなかった理由

…そう言えば筆者はあまり紅茶フレーバーのお菓子を買ったことがない…(・・;)

なんか、意識的に避けていたような気もする…(^^;)

 

なんでだろう…?と考えた時に思ったんです!

 

お菓子と一緒に紅茶を飲むから、お菓子は紅茶フレーバーじゃないお菓子を選んでいたんだ!

…と。

 

そうなんですよねε-(´∀`; )

3.紅茶フレーバーのお菓子に合う紅茶は?

なので今回、紅茶と一緒に頂こうとして…考えてしまったんです(´Д` )

アールグレイのマカロンと、どんな紅茶を一緒に飲もうか…と。

前置きが長くなりましたが、紅茶好きの皆さんは紅茶味のお菓子が好きな方もいらっしゃると思います。

皆さんはその場合、どんな紅茶を合わせのんでいらっしゃいますか?

 

今回、筆者はアールグレイフレーバーと言うことでアールグレイはやめました。

最初はアールグレイでいいんじゃないかって思ったんですよ。

相乗効果が期待できそうですからね(^-^)

それはそれでありだと思います♡

 

でもちょっともったいない気がしました。

ノンフレーバーの紅茶だったら、口に含んだ時にほのかなアールグレイの香りや余韻が楽しいのではないか…?

と思ったからです(*^^*)

 

この、ほのか…って言うのがいいかなと。

 

なので今回は、ウバのミルクティーにしました!

もちろんホットです♡

 

それでは頂きましょう!

 

ミルクティーにすることによってマカロンのクリームが、口の中で滑らかに溶け込みます(*´-`)

 

喉を通るとほのかにアールグレイの香りとマカロンの香ばしさが心地良く鼻に抜けます(^^)

 

筆者的にはとっても良い感じ♡

 

こんな小さな直径5センチ程のお菓子と温かいミルクティーに、日々の疲れを癒して頂きました(*´-`)

 

お菓子と紅茶って偉大だな(*´∇`*)

 

紅茶フレーバーのお菓子に、皆さんはどんな紅茶を合わせますか?

 

色々と試して、自分の癒されるものを探してみるのも楽しいですよ(^-^)

 

【ホット用と水出し用_アイスティーで比較】アーマッドティーのパッションフルーツティーはコールドブリュー(水出し)もあった!

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フレーバーティーのアイスティーネタ、まだ引っ張ります(´∀`)

1.パッションフルーツティーのコールドブリューを発見

前の記事でご紹介したアーマッドティーのピーチ&パッションフルーツティーですが・・・

➡アーマッドティーのピーチ&パッションフルーツティー

 

なんと!

コールドブリュー(水出し)もあったんです!

箱の色も爽やかなホワイトとブルー。

2.ホット用とコールドブリューでアイスティー比較(茶葉・見た目・入れ方)

ホット用はブラックとオレンジが基調になっています。

せっかくなので2つを比較してみました(^-^)

茶葉を比較コールドブリュー ➡ ケニアの茶葉のみ 1バック2.1g

ホット用は ➡ ケニアとスリランカの茶葉 1バック2g

コールドブリューの方がグラム数が0.1g多いですね。

見た目は茶葉の大きさや乾燥フルーツ片など、あまり変わらないです。

 

コールドブリューは350mlの水出しで5分。

ホット用は熱湯の分量は書いてありませんがだいたいカップ1杯分でしょう。で、3分程度。

 

 

コールドブリューは茶葉がたった0.1gの差で350mlも作れるんですね!ティーバックにしては少し多目、しかも水出し5分で抽出できるなんて(゚o゚;;

早いですね( ´∀`)

3.ホット用とコールドブリューでアイスティー比較(味)

さてさて、味の違いはどうでしょう?

早速入れてみまぁ〜す♡

a.コールドブリューでアイスティーを入れてみる

まずはコールドブリュー。

こんな感じで350mlの常温の水にティーバックを1つ入れて5分待ちます。

↓5分経ったコールドブリューがこちらです!

紅茶の成分が下に沈んでますね。

ティーバックを取り出し、よく混ぜましょう!

 

はい!こんな感じで綺麗なアイスティーが出来ました〜( ´∀`)超簡単です!

b.ホット用でアイスティーを入れてみる

ホット用はマグカップに少し少なめの熱湯を入れ、ティーバックを1つ入れて、こちらは4分待ちます。

(氷で急冷すると薄まるので少し濃いめに入れておきます。)

ホット用は時間がきたらティーバックを取り出し氷を入れて急冷。こちらも綺麗なアイスティーができました♡

c.味の比較

どちらもピーチとパッションフルーツのいい香りです!飲んでみましょう♡

 

コールドブリューは紅茶の渋みが一切ありませんが、コクもあまり感じなく、紅茶感が少なめです(^_^;)

…が、フルーツの香りがめっちゃいいです!

 

ホット用を熱湯で抽出して作った方は、

紅茶感がしっかりしていますが渋みのない飲みやすい口当たりで、

フルーツの香りと紅茶の味のバランスがめっちゃ筆者好み!

 

筆者の古い勝手なイメージでは水出しにはもう少し時間がかかると思ってました(;´∀`)

味も紅茶のえぐみが喉に残る感じに苦手意識を持っていまいましたが、えぐみもなく香りと味に違和感を感じませんでした!

紅茶って進化してるんですね(^-^)

4.ホット用とコールドブリューでアイスティー比較(結論)

手間を掛けずに手軽に楽しむならコールドブリュー

少し手間を掛けても紅茶感も一緒に楽しむならホット用がお勧めです(^-^)

 

興味のある方は2つの違いを是非お試しください(*´∇`*)

 

 

リーフルダージリンハウスでご褒美紅茶を買って来ました♡

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1.銀座のおすすめ紅茶専門店

銀座に行ったら絶対に行きたいお店に行って来ました。

ダージリン専門店「リーフルダージリンハウス」

もちろん、ダージリンしか置いていません(^-^)

筆者は紅茶の中でダージリンが一番好きなんです♡

2.ダージリンとは

インドのダージリンは紅茶のシャンパンと呼ばれ、

世界三代銘茶の一つです(^-^)

 

ダージリンはインドのヒマラヤ山脈のふもとにあります。

高地にあり寒暖の差が激しく、

日中でも濃い霧に包まれたりと・・・

独特の風土が、香り高い爽やかな渋みの紅茶を作り出します^_^

 

ダージリンには80程の茶園があり、

同じダージリンでもそれぞれの茶園ごとに個性があるのです。

3.新鮮な紅茶が手に入る

こちらのリーフルダージリンハウスは、

①その年の春のファーストフラッシュ、

②夏のセカンドフラッシュ、

③秋のオータムナル

の販売をしているのでより新鮮な紅茶を提供しています。

(最新の紅茶が届くまでは前年度の販売ですが、それでも一年ですね)

4.茶園ごとに種類が豊富

店内には深い濃いグリーンの袋や缶に詰められた様々な茶園のダージリンがズラリと並んでいます。

試飲をさせてくれると言うことで、

私はタルボという茶園セカンドフラッシュを2種類をお願いしました。

タルボ茶園のセカンドフラッシュだけでも5,6種類ありましたよ。

紅茶が入るまでガラスケースに入っているサンプルの茶葉を眺めるのも楽しいです♡

 

同じ茶園でも茶樹の種類が違ったり、

(中国種だけじゃなくアッサムの接木((クローナル種))など色々な品種があるらしい)

茶葉の大きさやチップの量など、様々な茶葉があり値段もピンからキリまでです(*´-`)

 

店員さんの距離感も程よく、質問をすると丁寧に答えてくれます。

ゆっくりと試飲をしながら勉強させて頂きました(^ ^)

5.タルボ茶園のダージリン

希少価値の高いものは試飲出来ないので、

今回は試飲したものよりもちょっとお高い希少価値の高いタルボ茶園のダージリンを購入しました。

入れ方や茶園の説明などが一緒に入っています。

6.暑い日も、温かい紅茶でほっと一息

暑い日が続きますが、たまには茶葉から入れた温かい紅茶で、ゆっくりとした時間を味わうのもいいですよ(*´-`)

水色は淡いオレンジ色、

香りは爽やかなフルーツを思わせる香りの中に、砂糖を焦がしたような香りが微かに鼻を通ります。

火入れ直後の香りが微かに残る物もあり、3か月もすると落ち着くそうです。

紅茶は新鮮なものほど良しとされますが、

ダージリンはこのような変化も楽しむことが出来るそうです。

7.合わせたお菓子はフィナンシェとカヌレ

今回はノア・ドゥ・ブールのフィナンシェ、ジョアンのカヌレと一緒に頂きました♡

8.敷居は高くない!ご褒美に是非。

ダージリン専門店なんて敷居が高い…なんて思わないで、

是非一度足を運んでみて欲しいです(^-^)

香り高く繊細な味が、

優雅な時間を演出してくれること間違いなしですよ(^-^)

いつも頑張っている自分へのご褒美に、リーフルダージリンハウスの紅茶はいかがでしょうか(^-^)

 

 

夏バテ予防に!アーマッドティー、ジャンナッツからパッションフルーツフレーバーティー♡アイスティーでめっちゃ美味しかった♡

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連日めちゃくちゃ暑いですね(´Д` )
太陽に体力を奪われ気味な筆者ですが、干からびた身体を潤すのはやっぱりアイスティーです( ´∀`)

私事ですが、アラフィフになって最近思うのです。…頑固だなぁ、柔軟性がない…などと(´Д` )

フレーバーティーが苦手…なんて言うのも思い込みなんじゃないのかな?
全てのフレーバーティーに苦手意識を持つのは失礼なのでは?

でっ!!チャレンジしてみようと!!

1.パッションフルーツのフレーバーティーに挑戦

そんな筆者のチャレンジ精神を後押しするように出会ったフレーバーティーを紹介します( ´∀`)

なんとまたカルディコーヒーファーム(*゚∀゚*)
どんだけ好きなんだって話ですよね(^_^;)
いやぁ、たまたまですよ(^-^)

これです!じゃん!

フランスのジャンナッツ「パッションフルーツ」

イギリスのアーマッドティー「パッションフルーツ&ピーチティー」のフレーバーティーです( ´∀`)

夏も海も苦手な筆者ですが、パッションフルーツフレーバーが大好きなんです♡
香りがなんとも言えない( ´∀`)
で、これがフレーバーティーになったらアイスティーにピッタリなんじゃないかと!

早速アイスティーにしてみましょう(^-^)

2.ジャンナッツのパッションフルーツティー

ジャンナッツは個包装で1つずつ売ってました。爽やかな黄色にパッションフルーツのイラスト。オシャレですね♡

 

原材料はスリランカ産の茶葉と香料。大きめの茶葉でテトラパックです(^-^)
香りは香料ですが違和感のない爽やかなパッションフルーツの香り♡もう香りだけで美味しそう♡

3.アーマッドティーのピーチ&パッションフルーツティー

アーマッドティーは1箱20個入り。原材料はスリランカ、ケニア産の茶葉にドライフルーツ片、香料。茶葉は細かめの普通のティーバック。白いプツプツはドライフルーツ片かな(^-^)香りはピーチとパッションフルーツの香りがベストマッチ♡幸せな気分になります♡

 

4.ティーバッグからアイスティーを作ろう♪

お湯を少なめ抽出時間を少し長めにして氷で急冷。クリームダウンを起こすことなく綺麗なアイスティーが出来上がりました♡

お味は…めっちゃ美味しい!!
両者とも紅茶の渋み、えぐみなどのクセが全然なく、甘みがあるので着香した香りとの違和感がまるでありません!!スゴい!爽やかで飲みやすい!これはハマります♡

筆者は無糖派なので無糖アイスティーで頂きました(^-^)好みでシュガシロを入れてもいいですね( ´∀`)

5.パッションフルーツジュースで、おしゃれにアレンジ♡

で、こんな物も見つけちゃいました♡もちろんカルディで♡

パッションフルーツジュース!

今回は無糖アイスティーで逆セパレートティー( ´∀`)

セパレートティーはこちらで紹介したことがあります。
ティーシロップを使ったセパレートティー

甘さ控えめで、めっちゃ筆者好みでした♡

今のフレーバーティーは嗅覚と味覚に違和感ないよう考えられているんだな…と、飲まず嫌いを反省し、また紅茶の楽しみが増えた1日でした(*´∇`*)

夏バテ予防にパッションフルーツのアイスティー♡

めっちゃオススメです♡